ここ最近仕事もプライベートも慌ただしい日々
そんな中帯屋町商店街に行く機会が数度あり、奥様のランチセンサーが反応!
今回ご紹介するのは
ベトナム料理『スアン(XUAN)』
https://maps.app.goo.gl/gZS18hbkFuYXsqbk7
アーケード商店街にあるお店のため、駐車場は最寄りのパーキングを活用
珍しく大丸にて買い物があったため『無料!』←奥様的最重要ポイント(笑)
テナント3階のお店へ入店したのが12時半を過ぎていたのですが、水曜日なのに大盛況!
ちょうど私達の注文でランチが終了との事、ギリギリでした♪
少し長めの待ち時間の後、生春巻き&前菜プレート
プルプル感強めで、中々美味!
メインのフォーとチャーハン、小皿にパクチー&カット唐辛子の到着です
フォーのスープ、玉ねぎベースのあっさり感と麺の軽さがよく合っています
ここで二人にとって初体験となる『パクチー』をレンゲに投入、頬張ります!
『! ! !』
日本全国6000万人のパクチー好きの皆様、本当に申し訳ございません
私達には挑戦が早過ぎた香辛料でした(汗)
お口直し(失礼)にチャーハンに救いを求め、フォーのスープを流し込みます
『この二品、めっちゃ相性ええやん!』
いやぁ救われました♪
食後のデザートで桃とココナッツミルクのタピオカが登場
『不二家の白桃ネクターや』と美味しく戴いたのですが…、ココナッツミルクが苦手な奥様の反応が今ふたつ…
一口戴くと、
『こっちはココナッツミルクや!』
二種類のデザートだったのか、ジュースの割合ミスったのかは謎のままです(笑)
そんなこんなで二人の『初ベトナム料理体験』は幕を閉じたのであります
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